LINEA DI COLTELLERIA PROFESSIONALE ESPRESSAMENTE PROGETTATA E REALIZZATA PER L’UTILIZZO CON BBQ E CARNE.La lama è realizzata in acciaio speciale all'azoto NitroB da Ambrogio Sanelli, e la loro finitura semilucida permette una migliore lavorazione della carne.Il manico è espressamente studiato con materiali e finiture ad elevato grip antiscivolo e resistenza meccanica per una presa salda durante questo tipo di tagli.È sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie; per la sua pulizia basta un panno umido, si suggerisce di asciugarlo propriamente prima di riporlo.Tutto (scatole incluse) 100% made in Italy.